Party non adatto ai bambini di età inferiore ai 14 anni
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il Menù
Aperitivo di benvenuto
Prosecco, cocktail alcolico e analcolico
Tramezzini grigliati misti, tartine, zeppoline, amuse di polenta con crema di gorgonzola e gambero del fiume
Angolo friggitore
Calzoncelli, montanarine, fiori di zucca ripieni, verdure pastellate, crocchè, arancini, frittatine, alici panate, mozzarelline in carrozza, pesce spada con tempura al pomodoro
Angolo rosticceria
Pizzette, piccoli danubi, cornettini, rustici, sfoglini di wurstel, focacce miste, mini buns vari gusti e colori, parigina rossa e bianca, tarallini misti, rolls di piadina
Angolo finger
Capresina, polpo con patate e maionese al nero di seppia, baccalà croccante con crema di cavolo dolce, gambero al cocco con finta wasabi, pokè di riso basmati, nudo di pasta con ragù partenopeo, pacchero fritto ripieno
Primo
Risotto con crostacei, zeste di agrumi e profumo di menta